Sommaire
- Chapitre 1 : Kimchi, trésor national
- Chapitre 2 : Riz noir/Japgokbap
- Chapitre 3 : Les bouillons
- Chapitre 4 : Les nouilles
- Chapitre 5 : La viande
- Chapitre 6 : La street food
- Chapitre 7 : Des rapprochements avec le Japon
- Chapitre 8 : Quelques bizarreries gustatives
- Chapitre 9 : Et pour finir, le dessert...
- Chapitre 10 : Que boivent les Coréens ?
2Riz noir/Japgokbap
Au rang des autres originalités, vous pourriez être surpris de voir votre riz au restaurant de couleur violette tirant sur le noir. Ce riz complet appelé Japgokbap est considéré comme plus sain que le riz blanc et les Coréens en raffolent ! Son goût, quant à lui, est très semblable au riz classique que nous connaissons.
(5)Commentaires
Combien de temps dure le pvt en Corée du Sud ????
Mais ceux de Toronto étaient excellents !
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