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- Pour les Pvtistes, la bière est une boisson nationale, la brasserie Molson, fondée en 1786 à Montréal, étant l’une des plus anciennes d’Amérique du Nord.
- Depuis les années 2000, les microbrasseries ont tout changé : IPA, stouts chocolatés et bières au sirop d’érable.
- La bière se trouve dans les dépanneurs, alors que les spiritueux restent vendus dans des magasins d’État comme la SAQ au Québec.
- Le vin de glace est né dans les années 1970 : grappes gelées, vin doux et liquoreux ; le Canada est aujourd’hui le premier producteur mondial.
- Le cidre de glace québécois, né dans les années 1990, utilise le même principe avec des pommes et donne un jus ultra concentré, sucré et acidulé. Lire la suite
- Depuis les années 2000, les microbrasseries ont tout changé : IPA, stouts chocolatés et bières au sirop d’érable.
- La bière se trouve dans les dépanneurs, alors que les spiritueux restent vendus dans des magasins d’État comme la SAQ au Québec.
- Le vin de glace est né dans les années 1970 : grappes gelées, vin doux et liquoreux ; le Canada est aujourd’hui le premier producteur mondial.
- Le cidre de glace québécois, né dans les années 1990, utilise le même principe avec des pommes et donne un jus ultra concentré, sucré et acidulé. Lire la suite
(33)Commentaires
Pour rebondir sur le chapitre « Comment préparer une poutine, une fois rentré en Europe ? », eh bien voici un site qui devrait ravir les amoureux de la poutine :
Sauce poutine - Acheter sa poutine du Quebec en France - La Poutine
Ce site vous propose le nécessaire pour réalisé sa poutine à domicile, notamment le fameux fromage en grain sans quoi la poutine n’est rien !
Venez faire un petit tour en BC !
Malgré un an de PVT, je me rends compte qu’il y a encore plein de spécialités culinaires à découvrir !!!!!!!
Hâte d’avoir mon visa étudiante !!!!!!
Bon appétit à tous !!!!!!!!!!!!!! 😉
Je m’appelle Mélanie et je suis québécoise. La beauté de la cuisine québécoise c’est qu’elle est très diversifiée. En effet, elle est née d’un héritage amérindien, français et anglais. Il n’y a pas que le sirop d’érable et la poutine au Québec rassurez-vous! Nos produits et mets nationaux sont très rassembleurs et très réconfortants. À Montréal, par exemple, c’est pas le choix qui manque! Vous trouverez de très bons restaurants français et québécois digne des meilleurs chefs. Vous trouverez moyen de manger d’autres mets internationaux un peu partout également. Selon moi, quoi de mieux que de se retrouver entre amis autour d’une bière et d’une poutine devant un match de hockey des canadiens de Montréal pendant la saison hivernale! Pour les intéressés, voici un lien utile (et combien apprécié des québécois) afin de trouver les meilleures adresses à Montréal et au Québec selon vos critères de sélection.
Bon appétit
Super article
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