Le travail saisonnier (picking/packing) sur l’Île du Sud

La région est connue dans toute la Nouvelle-Zélande pour sa production de vin mais aussi pour le ramassage et l’empaquetage de fruits et légumes. Les meilleures opportunités d’emplois sont entre mai-juin et août-septembre (pour tous les travaux d’entretien dans les vignes pendant l’hiver).

• Entre décembre et janvier, il est possible d’effectuer du thinning de vignes (vous enlèverez des feuilles des arbres pour permettre au raisin de prendre pleinement le soleil).
• Entre juin et juillet-août, des personnes sont recherchées pour l’élagage des vignes.
• Entre octobre et février, un bon nombre d’emplois sont disponibles dans les vignobles pour entretenir les vignes (shoot thining, wire lifting, bud rubbing, leaf plucking, fruit thinning).
• Entre mars et avril, la période des vendanges (harvesting) commence et certains producteurs ont besoin de main-d’oeuvre pour récolter les grappes de raisin. Attention toutefois, de nombreuses entreprises ne font plus de récoltes à la main, donc même si vous voyez un très grand nombre de vignobles dans la région, sachez qu’elles ne recrutent pas toutes.
• Entre mai et septembre, il est possible de trouver des emplois pour du pruning sur les vignes (et du bud rubbing).
• Entre juin et août, la demande peut être importante. Même chose entre décembre et février, pour l’entretien des vignes jusqu’aux récoltes. Quelques emplois sont également à dénichés dans les packhouses de la région.
• Entre décembre et janvier, vous pouvez faire du wire lifting (palissage). Vous installez des câbles pour permettre aux vignes de pousser le plus possible en hauteur. Ce travail requiert une très bonne condition physique.

Pour retrouver la carte des domaines de la région, rendez-vous sur ce lien : Wine Trail Map. Notez également que de nombreux domaines disposent d’un café ou d’un restaurant. Si vous comptez passer un peu de temps dans la région, il y a là aussi des opportunités d’emploi dans la restauration.

La région de Marlborough est assez particulière en Nouvelle-Zélande puisqu’on ne trouve que très rarement du travail directement dans les fermes. Il faut parfois passer par des working hostels (des auberges de jeunesses qui vous promettent du travail si vous restez chez eux, à n’importe quelle période de l’année, même si ça n’est pas forcément véridique…) ou par des « contractors » qui embauchent un certain nombre de personnes pour travailler dans les vignobles. Les salaires ne sont pas toujours à la hauteur des efforts. Le problème survient quand le salaire versé ne correspond pas aux lois, qui indiquent que vous devez être au moins payé au salaire minimum. Faites donc attention dans cette région, à ne pas être embauché par des recruteurs peu scrupuleux et tentez de faire respecter vos droits pour ne pas encourager de telles pratiques. Les working hostels, elles, n’ont pas toujours de travail à disposition et vous demanderont le plus souvent de vous engager sur un certain temps (via le dépôt d’une caution ou la prise de votre numéro de carte de crédit) pour rester dans leurs auberges. Les tribulations d’une jeune française sur son blog illustrent assez bien cette situation.

Sachez toutefois qu’il est possible de trouver du travail sans passer par les backpackers ou les contractors, de même qu’il est possible de s’installer en colocation dans la région. Pour la recherche d’emploi, vous pouvez tenter d’aller faire du porte-à-porte dans les vignobles. Beaucoup vous renverront vers des contractors ou des working hostels, mais ça n’est pas toujours le cas. Vous pouvez également vous rendre, sur rendez-vous, dans le bureau régional de coordination, situé sur Alfred St, à Blenheim, où ils tentent de centraliser les annonces d’emplois disponibles dans la région. Pour en savoir plus…

• Talley’s est un gros groupe de production alimentaire. Ils ont des emplois saisonniers dans des packhouses à Blenheim et proposent des emplois pendant toute l’année (les épinards de fin août à novembre, les pois entre octobre et février, le maïs entre janvier et mai et d’autres légumes entre mai et fin juillet). Entre novembre et juin, ils embauchent des travailleurs saisonniers supplémentaires pour la saison de l’ouverture des moules.
  Par ailleurs, ils proposent aussi des boulots en extérieur entre août et novembre (épinards), pour la récolte des asperges, des courgettes, des poivrons, des brocolis et des choux-fleurs entre septembre et juin.

• Caythorpe : viticulteurs, ils disposent aussi d’un verger de cerises. Il peuvent avoir besoin de main-d’œuvre entre novembre et janvier (picking et packing). N’hésitez pas à les suivre sur Facebook.

• Cherrybank : vergers de cerises qui ont besoin d’une cinquantaine de personnes pour la récolte des cerises entre novembre et janvier.

• Scalloway Cherries : verger spécialisé dans les cerises, situé à Blenheim. Ils pourraient avoir besoin de staff entre novembre et janvier.

• Villa Maria : viticulteurs qui peuvent recruter pour des postes en intérieur.

• Indevin New Zealand : prestataires chargés de la vinification auprès de producteurs de raisins de la région, ils proposent eux aussi des emplois saisonniers entre la mi-mars et la mi-mai, en intérieur.