Au rang des autres originalités, vous pourriez être surpris de voir votre riz au restaurant de couleur violette tirant sur le noir. Ce riz complet appelé Japgokbap est considéré comme plus sain que le riz blanc et les Coréens en raffolent ! Son goût, quant à lui, est très semblable au riz classique que nous connaissons.
Un petit aperçu de la cuisine coréenne
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Chapitre 1
Chapitre 2
Kimchi, trésor national
Chapitre 3
Riz noir/Japgokbap
Chapitre 4
Les bouillons
Chapitre 5
Les nouilles
Chapitre 6
La viande
Chapitre 7
La street food
Chapitre 8
Tteokbokki
Chapitre 9
Des rapprochements avec le Japon
Chapitre 10
Quelques bizarreries gustatives
Chapitre 11
Et pour finir, le dessert...
Chapitre 12
Que boivent les Coréens ?
3Riz noir/Japgokbap
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Mylène
Passée par le Canada, la Chine et Taïwan, je suis arrivée au Japon en 2015 et suis toujours aujourd'hui dans ce pays fascinant.
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(5)Commentaires
Combien de temps dure le pvt en Corée du Sud ????
Mais ceux de Toronto étaient excellents !
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